起泡剂的极性基团是亲水性的,非极性基团是空气友好的。在水 - 空气界面定向,以减少水的表面张力,所以有泡沫。
吹泡剂的功能防止气泡的合并,使分散在浆料中的气泡直径较小,有一定的寿命。2、增加气泡的机械强度以降低气泡的速度,增加气泡停留在浆液中的时间。一般起泡剂有以下共同性质:(一)洗煤剂的分子结构常为异极有机物质,一端为极性基团,另一端为非极性基团;花粉亲水性,非极性亲和力,使起泡剂分子在空气与水(2)的界面上产生定向排列,起泡剂为表面活性剂,可降低水的表面张力。这里所谓的表面性是指溶液中单位吹泡剂浓度的增加所造成的表面张力的降低。一般来说,同系列有机表面活性剂的表面活性增加了"三分之一"(也称为"telubei's law"),其溶解度按同一条规则降低。以酒精为例。酒精的表面活性强度是其最近的低酒精的三倍,也是其最近的高酒精的三分之一。溶解度根据同一规律逐渐降低。